5 способов приготовить вкусные блюда из еды, которая осталась после обеда

После обеда или ужина остается еда, которую, чаще всего, мы выбрасываем, не задумываясь о том, что из остатков можно приготовить другие очень лакомые блюда. «Fridayz» предлагает несколько изобретательных идей.

Жареный рис с овощами и специями

После обеда остался плов или вареный рис? Тогда превратите его в жареный с помощью обычной сковородки, добавив специи, консервированный горошек и кукурузу, тертую морковь. Также в такой гарнир можно добавить мясо (например, остатки курицы или стейка) колбасу, а также яйца.

Крем-суп

Суп – отличный способ использовать остатки еды. В качестве основы можно использовать оставшуюся курицу или другое мясо, добавить любые овощи, которые есть. Можно варить уже так, а можно сделать крем-суп – перемолоть все ингредиенты в блендере. Таким образом, в одну порцию супа можно «втиснуть» удивительное количество овощей. И не забывайте про специи!

Салат

Давно замечено, что салат можно сделать практически из всех продуктов. Гамбургеры? Нарежьте и смешайте с хрустящими листьями салата, помидорами, огурцами. Курица?  Можно измельчить и смешать вместе с зеленью, помидорами и луком. Овощи гриль? Добавьте оливки, листья салата и кус-кус. Для заправки используйте оливковое масло и лимонный сок. Из остатков еды можно приготовить много вариантов салатов – хватит на целый салат-бар!

Запеченные яйца и омлет

Это блюдо может быть и простым ужином и отличным сытным завтраком. Яйца запекаются в духовке «всмятку» со сливками и различными ингредиентами. Подают такие яйца с полосками тоста, которыми удобно макать в полужидкий желток. Также оставшаяся еда отлично подходит для приготовления омлетов.

Пицца

Конечно, пиццу можно заказать в каком-то заведении, но зачем тратить деньги и время, если можно легко приготовить ее самим? Для этого не обязательно выпекать коржи. Можно купить их в супермаркете, а начинку сделать из всего, что осталось после обеда и лежит в холодильнике.