02.02.2018 12:08

Здоровый перекус: 5 простых рецептов

Новости

Доступные ингредиенты, немного времени и минимум кулинарных навыков – всё, что вам понадобится.

Яичные блинчики с начинкой

Ингредиенты (1 порция):

  • 2 яйца;
  • соль – по вкусу;
  • приправы – по вкусу;
  • 50 грамм варёной индейки;
  • 50 грамм греческого йогурта;
  • 50 сыра;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.

Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.

Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.

Творог с черникой

Ингредиенты (1 порция):

  • 150 грамм творога;
  • 50 грамм сушёной или замороженной черники;
  • 50 грамм гранатовых зёрен.

Приготовление

Если черника замороженная, разморозьте её, а если сушёная, то используйте сразу. Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к употреблению.

Овсянка в банке

Ингредиенты (1 порция):

  • 50 грамм овсянки крупного помола;
  • ½ стакана коровьего или миндального молока;
  • 50 грамм яблочного пюре;
  • 1 чайная ложка какао-порошка.

Приготовление

Высыпьте овсянку в банку, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте смесь на ночь, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Ешьте кашу холодной или подогрейте в микроволновке. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тёртым шоколадом.

Банановые кексы

Ингредиенты:

  • 180 грамм овсянки крупного помола;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 2 спелых банана;
  • 2 яичных белка;
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Измельчите бананы в пюре. Смешайте овсянку, разрыхлитель и корицу. Добавьте остальные ингредиенты. Выложите массу в формочки для кексов. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Прежде чем доставать готовые изделия, дайте им остыть около 10 минут, иначе они могут рассыпаться.

Запечённые помидоры с сыром

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 100 грамм сыра;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Приготовление

Помойте помидоры, разрежьте их пополам, выложите на противень срезом вверх. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 200 градусов 15–20 минут.

Вступайте в нашу группу ВКонтакте и подписывайтесь на Инстаграм, будьте в курсе всех событий!