20.12.2017 15:14

Как приготовить в духовке рыбу с яблоками

Новости

Запеченная с яблоками рыба будет прекрасным украшением вашего праздничного стола. Блюдо это весьма необычное, но очень вкусное. Вы сможете приятно удивить своими кулинарными талантами гостей, которые наверняка попросят добавки.

Ингредиенты:

  • яблоки (500 г);
  • сливочное масло (2 столовых ложки);
  • оливковое масло (1 столовая ложка);
  • щепотка петрушки;
  • щепотка сухого майорана;
  • перчик чили – по вкусу;
  • анис – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • рыбное филе морской рыбы (1 кг);
  • один лимон.

Способ приготовления:

  1. Для начала помойте и почистите филе рыбы. Нарежьте его произвольными кусочками. Затем полейте кусочки филе свежевыжатым лимонным соком, поперчите, посолите по вкусу и заправьте майораном.
  2. Теперь принимайтесь за яблоки. Первым делом – помойте их. Затем очистите от кожицы и удалите сердцевину. Далее яблоки нужно будет нарезать кружками средней толщины.
  3. Приготовить блюдо можно в широком горшочке. А при желании можно запечь вашу рыбку в небольшом казане.
  4. Смажьте поверхность посуды, в которой готовите рыбу, оливковым маслом. Первым слоем уложите кружочки яблок, а сверху на яблоки поместите рыбу, присыпьте её петрушкой, положите на неё кусочки сливочного масла, а на масло оставшиеся яблоки, посыпанные анисом.
  5. Духовку разогрейте до 200 градусов и можете отправлять в него рыбу с яблоками. Запекайте примерно полчаса. Когда блюдо будет готово, достаньте её из духового шкафа и оставьте на 10 минут для остывания. Подавать рыбу к столу необходимо в той же посуде, в которой она запекалась. Сверху украсьте её веточками петрушки.

Bon Appetit!

Вступайте в нашу группу ВКонтакте и подписывайтесь на Инстаграм, будьте в курсе всех событий!

Портал Fridayz содержит информацию обо всех культурных событиях Луганска: самые актуальные новости, анонсы событий, предстоящие премьеры, концерты и многое другое.

Сотни событий на любой вкус ежедневно, а в выходные их ещё больше! Планируете выходные, хотите пойти на концерт известных артистов? В таком случае подборка новостей Fridayz послужит лучшим гидом!